列はまだまたはポットのまだ： まだウイスキーを選ぶ方法?
まだ蒸留所の中心と考えられている{.関係する技術的知識の量は非常に広範であるため、専門機関の専門家に相談して.を完全に把握する必要があるかもしれません。
まだ列：
まだ（連続的な静止画とも呼ばれます）穀物ウイスキー{.の生産には主に使用されます{.}プロセスには、通常、コーンフライス、マッシング、発酵、蒸留.が含まれます.カラムは、複数の修正プレート、バブルキャップ、液体レベルの制御アームで構成されています.
重要な機能:
列は引き続き継続的な蒸留を可能にし、高効率を提供します.
一貫して高いアルコール強度と例外的な純度でスピリットを生成します.
結果として得られる蒸留物は清潔で軽く、エステル化合物が少なくなります。つまり、ポットが伸びた霊に見られるより重い、より複雑なフレーバーが欠けています.
鮮明で純粋な味のウイスキーを好む人に最適.
最良のケース：
特に穀物ウイスキーに焦点を当てた蒸留所で、大規模またはバッチの生産に適しています.
まだポット：
静止ポットは、単一のモルトとも呼ばれますが、通常は2つまたは3つの別々の静止画で構成されています{.の署名形状は、しばしばスワンネックに似ています{.はバッチと呼ばれますが、ポットはまだスコットランドのウイスキープロダクションの最も象徴的なシンボルの1つです.
外観は似ていますが、世界の2つの蒸留所は蒸留中にまったく同じポットデザイン.を使用することはありませんが、逆流はウイスキーのスタイルを定義する上で主要な役割を果たし、白鳥の首の長さ、角度、曲率の違い.}に大きな影響を与えます
ポット静止画は、多くの場合、首の形によって分類されます。
ワイドネックスタイル：白鳥の首は、先細りなく円錐形に直接接続します
ランプグラススタイル：首に狭い収縮があります
沸騰するボールスタイル：丸みを帯びた球根のような首が特徴です
ポット静止画は通常、バッチ（非連続）蒸留{.のみを許可します{.それらは、より多くの同族体とより重い風味化合物を備えたより豊かなスピリットを生成しますが、効率が低く、アルコール純度に対する制御が少ない.
主な機能：
シングルバッチ蒸留に限定されています
発酵中に発生した風味と香りの化合物をよりよく保持します
フルボディの複雑なスピリットを生み出します
蒸留間の手動の空に、洗浄、補充が必要です
列の静止画と比較して純度が低くなります
最良のケース：
豊かで独特のフレーバーを保存することが、高効率よりも重要であるモルトウイスキーを生産するのに最適{.
まだウイスキーを選ぶことになると、ZJ Machineryは通常、実用的なニーズと個々のスタイルの好みに基づいてタイプを選択することをお勧めします{.異なるデザインは、スピリットの最終的なフレーバープロファイル.の最終的なフレーバープロファイルに大きな影響を与えることができます。
